1、 簽訂協議
2、 支付款項
3、 完成項目、支付尾款
品酒師是應用感官品評技術,評價酒體質量,指導釀酒工藝、貯存和勾調,進行酒體設計和新產品開發的人員。
中國釀酒業以其悠久的歷史、獨特的工藝技術聞[2]名于世。 品評是影響釀酒水平的關鍵技術之一。
掌握品評技術的品酒師對釀酒工藝技術的改進、產品質量的控制、新產品的開發起著重要作用。新中國成立以后,通過組織歷屆國家評酒活動,我國釀酒行業逐步形成了一整套品酒人員的培訓、考核辦法。各名優釀酒企業參照國家級品酒人員的考核辦法逐步建立了企業內部的專職品酒隊伍。
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